タグ: 収益物件

10月25日、今日の京都市左京区は曇りのち晴れ。

我が家のベランダでは、今朝、
綺麗に咲いたピンク色のミニ薔薇の花の横にカメムシがとまっていました。

車を走らせていると、中央分離帯や山に少しだけ赤く染まった木々を見かけるようになりました。

なんだか最近バタバタ忙しいので、あっという間に冬が到来しそうです。

以前こんな記事を読んだことがあります。

なんでもその人は、
カメムシはクサくて「煮ても焼いても喰えない虫」と皆から嫌われているが、
本当に　煮ても焼いても喰えないんだろうか？と考え、
東南アジアやアフリカなどではカメムシが貴重なタンパク源として食べられている
と聞いたことがあったので調べてみたところ、食べるコツを見つけたそうです。

まずカメムシを生きたままお湯につけてクサイ屁を全部出してしまい、
それから油で揚げるなどして食べるということがわかったのです。

早速カメムシを捕獲して試したところ、

お湯に入れると湯気と一緒に威力のある臭いが上がってきたそうです。

次にカメムシを引き揚げ、キッチンペーパーで水気を取り、油で揚げ、塩胡椒をふって食べてみたそうです。

すると、味はほんのりパクチー味のポテトチップスのようだったとのこと。

しかしここで注意しなければいけないことにも気付いたそうです。

それは、
カメムシを入れるお湯が熱過ぎると、
カメムシが屁を出す間もなく即死してしまうので、ニオイが抜けきれず、

口に入れた時にはかなり強烈な刺激があるということを・・・(O_O)

私は、かなりのパクチー好きでベランダでもパクチーを育てていますが、
さすがにポテトチップス味のカメムシは、食べたくないですねー。(＞人＜;)
というか、食べないです。絶対に。

だから
絶対に「通」には、なれませんが、

ラオスあたりではカメムシの臭いが残っているほど「通の味」とされているそうですよ。

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10月21日、今日の京都市左京区は曇り時々雨。

先日のこと、お友達の家にお伺いしていた時のこと。
至れり尽くせりのおもてなしを受けたあと、
ほうじ茶でも飲む？と聞いてきた彼女は、急にガスコンロの前で何やらシャカシャカやりだした。

なになに？と思ったら、焙じ器で煎茶を焙じてほうじ茶にしていました。

そもそも、若葉を摘んだ一番茶、二番茶、三番茶等を煎茶といい、
夏以降に収穫した茶葉や次期の栽培に向けて枝を整形したときの茶葉を原料とした下級煎茶が番茶で、
番茶を焙じて香ばしくしたものがほうじ茶なので、
彼女にとって煎茶を焙じることはごく自然の流れだったようです。

そんな焙じたてのほうじ茶を美味しくいただいたわけなのですが、

世界には、不思議なお茶がいくつかあります。

その１つに、アフリカの東部のサバンナティーがあります。

なんと、この原料は、
ゾウのウンコ・・(^◇^;)

あのどでかいゾウのウンコを1年ほど乾燥させてから煮出すと、
紅茶に似た飲料になるのだとか。(　*д*)

なんでも、草食動物のゾウが食べた草は、40％程度しか体内で消化されないために、
植物が持っていた薬効成分が残っているそうで、
体内で発酵されることによって独特の旨味も増すのだそうです。

うぅ〜んσ(^_^;)ウンコかぁ・・・。

紅茶のような味がするかもしれないけど、ウンコかぁ。。。

出されたら、飲み干せるかなぁ・・・(^◇^;)

「無茶苦茶」という言葉があります。

まともではない、常軌を逸している態度に使われていますが、もともとは、

「無茶」とは、お茶を出さないこと。
「苦茶」とは、苦いお茶を出すこと。

つまり大事な相手にもお茶すら出そうともしない。
また出しても苦くて飲めた物で無い。
こんな状態のことを言います。

「サバンナティー」と「無茶」と「苦茶」

あなたなら、どれがいいですか？？？

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10月17日、今日の京都市左京区は曇りのち雨。
急に寒くなってきたので、念のためにガス暖房を出しました。

ちょっと早すぎたかな？？？

と思ったら、娘たち、普通に使い出してました。?（???）?

そしてこれは昨夜のこと。

閉店10分前の自転車屋さんでの出来事。
大手の自転車屋さんです。

その自転車屋さんの斜め向かい、大通りだから直線距離で30メートルぐらい離れたところで
事故があったようで、赤色灯の元、パトカーやバイクの警察官が何人か対処に追われていました。

1人の警察官が事故現場からこの自転車屋さんにやってきて、

「◯◯警察署????交番の者ですが、向かいで事故がありまして、
△△が外れて動かせないので、??を貸してもらえないでしょうか？」

と、工具を借りられるか聞きに来られました。

それに対して、即座に、「もう閉店時間なのでっ！」と、
相手の言葉を遮るようにキッパリとこたえた店長さんらしき人。

えっ？？断るんや・・・
強っ！早っ！
まぁ、閉店時間やししょうがないかもやけど、どこの誰かわかってるんやし、
返してくれるの明日の朝でもいいわけなんちゃうん・・・

と、わたしの脳内ではぐるぐるぐるぐる。

「そうですよねー、ありがとうございました。」と、
警察官の方は、にっこりと帰って行かれましたが・・・。

人には、それぞれの事情、それぞれの立場があります。

だから、なにが正しいとか間違ってるとか、
第三者の私には何もわからないし何も言えないけれど、

なんとなく、モヤッとした出来事でした。

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10月14日、今日の京都市左京区は曇り時々雨。
やっと青山社長がカッターシャツを半袖から長袖に変えました。
袖をまくっていますが、やっと衣替えです。

そして、そろそろ片付けたいのが蚊取り線香。

庭にいる金魚や亀に無防備に餌をやりにいく青山社長。
↓
蚊が大嫌いな私が慌てて蚊取り線香に火をつけて持たす。

そんなことが繰り返されるものだから、
庭への出入り口でもある掃き出し窓の横、すなわち私の事務机の横に、
50巻入りのでっかい蚊取り線香の缶が人目も憚らずに置いてあるのです。

しかしこのデッカイ缶。
いつから我が家にあるんだろ？？
結構何年もあるような・・・。

缶に書かれた説明によれば、一巻きで約11時間も燃焼し続けてくれるそう。
まだこれから何年もありそうです。

蚊取り線香を発明したのは金鳥の創業者である上山英一郎氏です。
彼は、1886年に福澤諭吉より紹介されたH.E.アモアから除虫菊の種子を譲り受け、
平安時代から日本に残る伝統的な風習「蚊遣り火」のように
粉末状にした除虫菊におがくずを混ぜて燃やす方法を考えたのですが、
夏に季節はずれの火鉢が必要であったために普及には至らなかったそうです。

そこで今度は、お線香に除虫菊を練り込み、棒状蚊取り線香を考案しましたが、
今度は立てて使うために線香が倒れ火災が発生することも少なくなかったそうです。

そして、最大の欠点は燃焼時間で、約20cmの長さで約40分が限界だったそうです。
棒状線香を長くすると燃焼中に倒れやすくなるので、延長にも限度があったようです。

そんなときに上山氏の奥さんが、庭先でヘビがトグロを巻いているのを見て、
線香を今よりもっと太く長くして渦巻き型にすれば
長時間燃焼させることができるのではないかと夫へアドバイス。
これがヒントになって、現在の渦巻き型をした蚊取り線香が生まれたといわれています。

ちなみに、蚊取り線香は除虫菊の成分もしくはそれに似た化学合成物でできていて、
これらを含んだ煙が蚊の神経を麻痺させるしくみなのですが、

そんな成分、人間が吸っても大丈夫なのでしょうか？

実は、哺乳類や鳥の体のなかには、この成分を分解する酵素があるそうです。

だから、人間にとっては安全だといわれています。

とはいえ、吸い込む量によってはのどや目の調子が悪くなったり、
煙で鼻水が出たり頭が痛くなることもあるので、注意は必要でしょうね。

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10月9日、今日の京都市左京区は晴れ。雲ひとつない青空でした。

キッチンにコロンと転がるバナナ1本。
横のバナナスタンドに掛けてもらえなくなった、最後のバナナです。

小腹も膨れるし、食べるのに手間もかからないし、
余ったらバナナケーキにしてしまえばいいので、我が家では結構な頻度で買うのですが、

実は、バナナには本来、種があったそうですよ。

バナナの断面の中心部に少し色が濃い部分がありますが、
あれはもともとバナナの種があった名残なのだそうです。

バナナを繁殖させる過程で、偶然にも種無しのバナナが生まれたので、
その新芽を枝分けすることにより増やしているのだそうです。

それと、バナナって「木」じゃなくて「草」なんだそうですよ。
2メートルぐらいも背丈があるけど、あれは草に分類されるそうです。

「草」だから、バナナの実がなると、それ以降は機能を失ってしまうらしく、
そのためバナナを収穫したあとは、あの大きな草を伐採するしかないのだそうです。

お手軽に食べているバナナですが、あの背丈になるまで数年かかるのに、
伐採までしなくてはならず、栽培には非常に手間がかかっていたのですね。

輸入される段階のバナナが緑色なのは、
長時間船で運ぶ際に傷んだり腐ったりしないようにするためだと思っていたのですが、
実は、「そもそも輸入されるバナナに関しては、青いバナナしか輸入できない」という規則があったのです。
?
なんでも、熟して黄色くなったバナナは、
日本にいない未知の虫による病気にかかりやすいので、
もしそのようなバナナを日本国内に持ち込んで蔓延してしまっては多大な影響を与えてしまうため
「植物防疫法」という法律によって青いバナナしか持ち込めないようにしているのです。
?
そんなバナナの遺伝子は、人間の遺伝子と50%一致するのだとか。

その50%という数字が大きいのか小さいのかも私にはイマイチぴんと来ないのですが、

ブタは80%、ネズミは97%、チンパンジーだと99%もDNA的に一致するといいますから、

(´?ω?`)うぅーん。
やっぱりわからなけど、バナナのくせに一致率は高いような気もします。

50%か・・・。

半分バナナやん。

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10月5日、今日の京都市左京区は晴れ。爽やかで気持ちのいいお天気です。

2年前の夏に青伸ホームの庭から脱走して居なくなってしまった二匹の亀。

その後釜に鎮座？しているのが、今の二匹の亀。

その亀のうちの一匹が、先日またもや脱走。

初代の亀たちと同様に、かぶせてあるスダレをうまく利用して脱出を成し遂げました。

ただ今回は、2日後に庭の真ん中で見つかる、というか、
むしろ戻ろうとして歩んでいたのでは？？と、思わせるようなコースで見つかったのですが・・・

こんな脱出の話、いや、脱獄の話はご存知ですか？？？

これは、2012年12月31日、ブラジル北東部アラゴアス州のアラピラカ刑務所でのお話。

胴体に携帯電話や携帯電話の充電器、イヤホン、
メモリーカード、ドリルの刃などを粘着テープで巻き付けた猫が
正門を渡ってきたところを看守に見つかって捕まりました。

猫が脱獄してきたわけではなく、
誰かが受刑者の脱走を手助けしようとしたのです。

しかし、猫は喋ってくれないので、誰が猫の手を借りようとしていたかはわからず、
この刑務所にいた約260人の受刑者全員が取り調べを受けたといいます。

ブラジルの刑務所では2006年、約40人が地下トンネルを掘って脱走しました。

2007年には受刑者グループ同士の対立で20人以上が死亡する事件が発生しています。

また2009年には、看守が2回にわたって、小さな袋を結びつけられた伝書鳩、計2羽が、
刑務所内に向かって飛んでいくのを発見。
ハトを捕まえたところ、袋の中には、それぞれ携帯電話と充電器が入っていたとのこと。
受刑者が伝書鳩を使って携帯電話を入手しようと企てていたのですね。

しかし、前述のあの猫。
受刑者の飼い猫だったのでしょうか？？？
それとも、誰かから見知らぬ受刑者へのお年玉

 

だったのでしょうか？？？

ちなみに猫は、健康状

 

態を調べるために関係施設に

 

送られたそうですよ。

 

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9月30日、今日の京都市左京区は晴れ。
明日から衣替え。今年はまだ暑そうですね。

この衣替え。始まりは平安時代の宮中で、日本特有の習慣です。

この頃の日本の朝廷は中国の習慣や文化を参考にして取り入れていて、
旧暦の4月1日と10月1日にそれぞれ夏服と冬服に替える「更衣」という決まりを設けました。

やがて、「更衣」は民間にも広がっていきましたが、
実は、天皇の衣類の世話をする女官のことも「更衣」といっていて、
後に天皇の寝所に奉仕する女官で女御（にょうご）に次ぐ者を指すようになったので、
民間では更衣とは言わず衣替えと言うようになったそうです。

季節による取り替えは衣服以外にも及び、
例えば、貴婦人が手に持つ扇も冬はヒノキ製の扇、
夏は紙と竹製の扇と決められていました。

そして時代が進み、着物も裏地付きの物や中綿を入れたタイプの物が着られるようになってくると、
年に2回の衣替えでは対応できなくなってしまったので、
江戸幕府は武家の制服を公式に年4回の衣替えでの出仕を制度化しました。
そして一般庶民もこれに従うようになりました。

明治政府は洋服を役人・軍人・警察官の制服に定め、夏服と冬服の衣替えの時期も制定し、
やがて、これが学生服や一般の人にも定着し、
官公庁・企業・学校が毎年6月1日と10月1日に衣替えを行うようになったそうです。

(´?ω?`)

昔の着物の時代の衣替えは、
同じ着物の裏地を付けたり取ったりして仕立て直して着るのが普通だったので、
主婦の方々は大変だったでしょうね。

ちなみに、北海道では6月15日が夏の衣替え、9月15日が冬の衣替えの日としているところが多く、
沖縄では、5月1日が夏の衣替え、11月1日が冬の衣替え、としています。

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9月27日、今日の京都市左京区は晴れのち曇り。

ふっと漂う金木犀の香り。
この香りを嗅ぐと、なぜか瞬時に、
友達と公園で遊び薄暗くなってきて帰途を急ぐ小学一年生の自分の姿が思い浮かびます。
そしてもう少し記憶を辿ると、小学三年生の時に下鴨神社の横の道で
ふっと香った香りの元をキョロキョロと探したことや、
落ちた金木犀の花を袋いっぱいに集めたこと、
金木犀の香りが漂う小学校の横の道を我が子をママチャリの後ろに乗せて通ったことなど、
強烈な香りとともにコマ切れにされた様々なシーンが鮮烈に蘇ってきます。

このインパクトの強い芳香は、強い鎮静・リラックス効果を持ち、
甘く忘れられない香りの虜になってしまうところから、
「初恋」「陶酔」という花言葉が生れたそうです。

日本では、飛鳥時代の頃から金木犀の仲間の銀木犀があったとされていて、
その香りを好んで庭木として植えられていたようです。

一方、ヨーロッパでは昔はこの香りは強烈すぎて
「アジア人の好む香り」と長年言われてあまり好まれなかったそうです。

日本では、トイレの芳香剤として金木犀の香りが人気となった時代がありましたが、
もともと、汲み取り式トイレの近くに金木犀の庭木を植える習慣があったこともあるそうで、
知り合いのお婆ちゃんは、金木犀＝トイレの香りという印象が強く、あまり好きじゃないと言っていました。

かつて工業化が進み高度経済成長と言われ公害や自然破壊が問題視されていた頃の日本の大都市では、
金木犀が何年も花をつけなくなる現象が見られました。

自動車の排気ガスや工場の廃棄に多く含まれる硫黄酸化物や二酸化硫黄などが大気中に増えてくると、
花が咲かなくなるそうです。

このままでは螢のように都市から消えてしまうのではないかと心配されましたが、
幸い、その後公害の対策が進み、都市部でも綺麗な川や澄んだ空気が戻ってきて、
今では、たくさんの花を付けるようになったということです。

(´?ω?`)

金木犀って、案外デリケートな花なんですよ。

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9月23日、今日の京都市左京区は晴れ時々曇り。
生ぬるい強い風に、雲が押し寄せられたり遠のけられたりしていました。

ベランダに植えたコスモスに、ようやく蕾が見え始め、開花が楽しみです。

ベランダという小さなスペースでのガーデニングのため、
ホースではなくジョウロで水やりをしているのですが、
この「ジョウロ」って、漢字で書けますか？？？

じょろじょろと水の出る音からきてると言っている人もいるようですが、
「ジョウロ」の語源を調べてみると、
《「水の噴出」を意味するポルトガル語「jorro」、
もしくは、同じくポルトガル語で「水差し」を意味する「jarra」からと考えられる。》
とあるので、あながちそれも間違いではないことになりますね。

で、漢字ですが、「如雨露」と書きます。

「じょうろ」という音と「雨露の如し」という意味からの当て字で、
江戸時代には「上露」「上漏」「如露」などの字も当てられていたようです。
なかなか良い当て字です。

実は、普段使い慣れている言葉がポルトガル語だったりします。

カタカナ表記されるパンやボタンやビードロ、
オルガンにカルタにフラスコなどがポルトガル語だと聞いても違和感はありませんが、

実は、「天麩羅（てんぷら）」もポルトガル語で、
【調味料、味付けをする】を意味する【tempero / temperar】に由来しているとか、

「襦袢」は、アラビア語の「ジュッバ(??? jubbah)」が
ペチコートのような肌着を表すポルトガル語化した語「ジバゥン(gibão)」を音写した語で、
漢字は当て字である、なんて聞くと、
ちょっと、へぇーーー(´?ω?`)となります。

金平糖＝織田信長が大好きだった＝ポルトガルという図式が頭にあっても、
今や　ザ・日本土産！みたいになっていて、
ポルトガル語の【ケーキなどのお菓子を飾る】という意味で使われる
【confeito / confeitar】に由来していることをすっかり忘れそうになります。

私の中で、まさかのポルトガル語は、「おんぶ」と「先斗町（ぽんとちょう）」です。

あの、おんぶに抱っこの「おんぶ」は、ポルトガル語で肩を意味するのだとか。

また、京都市中京区に位置し、鴨川と木屋町通の間にある花街及び歓楽街の【先斗町】は、
ポルトガル語の【先っぽ、点】という意味の【ponto】に由来しているのだそうです。

先斗町は、もともとは鴨川の州で、江戸時代初期に護岸工事で埋立てられ、
先斗町が鴨川に突き出た岬のような場所にあったことから、
「先」や「最初」を表す先斗に、ポルトガル語が訛った「ポント」との読みをあてていた、
と、されています。

まだまだあるポルトガル語由来の言葉たち。
歴史とともに調べてみたら、楽しそうですね。

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9月21日、今日の京都市左京区は曇り時々少し雨。

天気がイマイチでも秋を感じ取っているのか、何を食べても美味しく、
気がつけばせっせせっせと「お箸」で食べ物を口に運んでいます。

この「お箸」
日本で使われるようになったのは、今から約1400年前のこと。

箸を広めたのは、あの聖徳太子なんだとか。

「遣隋使」で、隋の気品溢れる「箸の作法」に大いに感激し、
まず朝廷の儀式で箸を使用したのが始まりだと言われています。

当時の日本には、祭祀に用いられた一本の竹をピンセットのように曲げた
「折箸」は存在しましたが、食事は手づかみで食べられていて、
一般市民に箸食が広まったのは８世紀の初めです。

ここで面白いのが、「日本の箸文化」が独自の進化を遂げたことです。

一般的に、中国や韓国では箸を縦に置きます。

しかし日本では、箸を横に置くようになりました。

では、なぜ日本人は箸を横に置くようになったのでしょう？

もちろん「尖った箸の先を、食卓を共にする人に向けるのは失礼だから縦に置かない」
という理由もありますが、

「お箸の向こう側は、あの世」というような言葉を聞いたことはありませんか？？

森羅万象に神が宿り「八百万の神」の思想を持っている日本人にとっては
一粒の米にも7人の神様が宿り、
自然界からの恵みの食べ物には魂が宿っています。

「箸」は「橋」につながる言葉でもあり、
箸を横向きに置くことによって、

「神聖な自然の霊界」と「人間の住む現実世界」とを分ける
【結界】としての意味も込められていたのです。

つまり、
「箸（橋）の向こうは自然の霊界」
「箸（橋）からこちら側は人間界」と解釈されるのです。

ですから、手を合わせて、「いただきます」と一礼してから初めて箸を手に取るのは、
自然の霊界への弔いの意味があるのです。

多くの宗教で、手を合わせる行為には祈りの意味がありますが、

「いただきます」という言葉は、霊を弔う言葉であり、

弔ってから、初めて箸を手にして、
結界を解き、
神聖な食べ物を口に運ぶ、ということなのです。

横向きに置かれるのが当たり前の日本の箸文化。

実は、自然崇拝、相手への敬い、謙譲の精神などがこもった、
継承されるべき素晴らしい文化だったのですね。

日々、人間の食糧になるために殺された動物の肉を食べているわけですから、
動物の供養のためにも、
ちゃんと箸を横向きに置いて、一礼して、
いただきます、と、心を込めて感謝してから食べるのが望ましいですね。

(-人-)(-人-)(-人-) イタダキマス(*˘人˘*)

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